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江门市福新陈皮茶业有限公司

企业简介

江门市福新陈皮茶业有限公司
江门市福新陈皮茶业有限公司成立于2014年;本公司创始人于2006年已开始研究生产新会柑普茶,初期采用高温烘干等工艺,但由于认识到高温生产的柑普茶对于新会陈皮本身的营养具有很大的破坏,后来于2009年就转用低温生产柑普茶,此工艺能保持新会柑的原有风味并能保持新会柑原色,但不利于日后陈化,并在喝起来始终带有一种烤干的味道,经过探索与实践之后,我们认为此二种工艺不能让新会柑与云南普洱茶达至完美结合,最后经过一年多的试验、创新,后来就首创现在行业界还在大量使用的高温杀青半生晒工艺,高温杀青半生晒此工艺。

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